Cerveja Stormy Brewing Wild Hop (Double NE IPA) 473ml

Wild Hop

“Lúpulo Selvagem? É isso mesmo! O lúpulo Zappa já é conhecido no mercado Brasileiro, porém ainda é pouco explorado. É um lúpulo 100% neomexicano. Possui seu crescimento selvagem de forma rasteira. Este lúpulo tem origem de uma parceria entre a CLS Farms e uma fazenda no Novo México, pertencente à família do músico Frank Zappa. A partir de uma “domesticação”, esta variedade passou a ser cultivada no vale do Yakima, onde surpreendeu pelo seu perfil sensorial intenso e “selvagem”, passando a homenagear o legado musical de Frank Zappa.

Apresenta coloração amarelo palha turvo, amargor baixo, corpo médio-alto e aquele corpo sedoso. ABV muito bem inserido e drinkability alto. Utilizamos muito Zappa no Dry Hopping e temos certeza que vocês vão ficar surpresos com os aromas singulares que ele trouxe. Além do Zappa o blend foi composto pelo Centennial e Mosaic.

O Zappa incorpora, de uma maneira bem singular, um frutado variado que vai do melão ao maracujá e inusitadamente notas de cajú. “O Zappa consegue ser multifacetado, complexo e inusitado. Ele vai de extremos a extremos, no aroma e no sabor”.”

Cervejaria: Stormy Brewing Co.
Origem: Campinas/SP
Estilo: Double NE IPA
ABV: 7,6%
Volume: 473ml
Vencimento: 30/09/2023