Faro

“A cerveja Timmermans Faro é uma cerveja importada da Bélgica, de fermentação espontânea. É fabricada adicionando-se água e açúcar a uma lambic tradicional para suavizar sua acidez. No século XIX, este estilo era muito popular na região de Bruxelas. Várias tradições populares foram associadas a ela. Seu sabor e aroma são relativamente neutros, mas extremamente agradáveis, com toques de maça verde. As notas açucaradas predominam, mas que não se intensificam no paladar deixando-a maravilhosamente refrescante. Hoje, a Timmermans Faro ainda é fabricada usando os métodos e receitas de outrora.”