“Foi em 2007 que dois amigos, James Watt e Dickie Martin decidiram criar sua própria cerveja, fundando então a cervejaria BrewDog em Fraserburgh, Escócia. O nome incomum se deu em homenagem ao “provador-chefe” e cão de guarda mascote da cervejaria: Bracken, o verdadeiro BrewDog. Em 6 anos, a cervejaria se tornou a maior cervejaria escocesa independente, produzindo mais de 120 mil garrafas de cervejas artesanais por mês para consumo local e exportação para o mundo todo.”
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