Cerveja Escafandrista The Hedonist Kind (DDH Double NE IPA) 473ml
The Hedonist Kind
“com Citra Puterbaugh & Rakau NZ Hops
Buscando um aprofundamento cada vez mais intenso na expressão de cervejas Extremamente lupuladas, nessa nova série trouxemos uma Double Hazy IPA para explorar ainda mais a busca por uma expressão pura dos lúpulos em um contexto de adições extremas, sem interferencias externas. Na The Hedonist Kind utilizamos o Citra selecionado da Puterbaugh em conjunto com o Rakau que selecionamos da NZ Hops para criar um amalgama de frutas tropicais, cítricas, envoltas por uma turbidez intensa, um corpo sedoso e macio, porém com muito drinkability, com adições totais absurdas de lúpulo.”
Cerveja Escafandrista The Egocentric Kind (DDH Double NE IPA) 473ml
The Egocentric Kind
“com Eclipse & Nectaron NZ Hops
Buscando um aprofundamento cada vez mais intenso na expressão de cervejas Extremamente lupuladas, nessa nova série trouxemos uma Double Hazy IPA para explorar ainda mais a busca por uma expressão pura dos lúpulos em um contexto de adições extremas, sem interferencias externas. Na Egocentric Kind utilizamos um blend 100% novo mundo privilegiando novos varietais que estão entre os nossos favoritos no momento, Eclipse, Australiano e da safra nova, e o nosso lote de Nectaron que trouxemos diretamente da NZ Hops, entregando uma combinação remetendo muito a frutas cítricas, com destaque na tangerina, além de frutas tropicais como abacaxi, manga e maracujá, além de leve resinoso. Tudo isso finalizado por uma turbidez intensa, amarelo palha e corpo macio e sedoso e adições absurdas de lúpulo.”
Cerveja Escafandrista Busquem Conhecimento (NE IPA) 473ml
Busquem Conhecimento
“com Pink, Elani & Moutere
Nos juntamos com os nossos amigos intergalácticos da Cervejaria Fermi para espalhar a palavra do ET mais famoso do Brasil (talvez o segundo mais famoso vai!). Bilu, em sua aparição histórica deixou apenas uma única e clara mensagem: “apenas que busquem conhecimento”, inspirados por suas palavras de sabedoria, fomos atrás de duas novas variedades lúpulos que fizeram sua primeira aparição no mercado nacional esse ano o Pink (Ex-EXPID158) e o Elani (Ex-YQH1320), e juntamos eles com o Moutere (ex-Brooklyn), lúpulo Neozelandes que apesar de ter sua comercialização iniciada a algum tempo, foi pouquissimo explorado no Brasil. Nessa tentativa de buscar e trazer conhecimento sobre novas variedades de lúpulos pouco exploradas encontramos uma fusão intrigante de aromas que vão do tropica…”