A Hocus Pocus surgiu em 2014 no Rio de Janeiro.
Uma cervejaria artesanal que busca a elevação da arte cervejeira com estudos e experimentos, para trazer somente as melhores cervejas de outras dimensões para a nossa realidade.
Ganhadora de prêmios como a melhor, mais criativa e mais inovadora do Brasil, possuí 4 entre as 10 melhores cervejas do Brasil segundo os usuários do Untappd, e já ganhou duas vezes o prêmio de melhor cerveja do Mondial de la Bière na votação do público.
Cerveja Hocus Pocus Overdrive (Double NE IPA) 473ml
Overdrive
“A primeira New England Double IPA produzida no Brasil.
A receita que saiu das nossas panelas e cresceu mais rápido em avaliações do Untappd, chegando em poucas semanas no 1º lugar do ranking brasileiro e ficando lá por mais de 4 anos.
A Overdrive é uma Northeast Double IPA (ou Vermont DIPA, ou New England DIPA) single hop Citra com aveia em sua composição e fermentada com o Conan, fermento clássico do estilo. A primeira impressão é de que estamos olhando para um suco de frutas turvo e com alta retenção de espuma. Os 20g/L de Citra, junto com o fermento, geram um aroma de pêssego intenso, com abacaxi e maracujá em segundo plano.”
Cerveja Hocus Pocus O Imperador (Hazy Double IPA) 473ml
O Imperador
“Essa Brazilian Hazy DIPA traz o lúpulo Comet brasileiro, colhido da nossa última safra (que foi escolhida a dedo por estar extremamente equilibrada), e tem uma pegada mais forte na citricidade. Bem macia e equilibrada, essa IPA frutada traz o pêssego bem presente na sua segunda camada sensorial, trazendo uma refrescância final no paladar.”
Cerveja Hocus Pocus A Sacerdotisa (NE IPA) 473ml
A Sacerdotisa
“Nossa New England IPA de 7% de ABV (cuidado, hein) traz bastante gosto de uva verde no seu primeiro gole (pra quem curte uma IPA mais frutada) e tem um corpo médio, bem equilibrado no doce e amargo. Aqui, a gente trabalhou pela primeira vez uma grande variedade de lúpulos, além de adicionar o HOPZOIL, um óleozinho essencial de puro lúpulo, pra dar aquela potência final pro aroma da cerveja”
Cerveja Hocus Pocus Os Amantes (Session IPA) 473ml
Os Amantes
“Com 5% de ABV, essa West Coast Session IPA leva a combinação de 3 lúpulos icônicos da Austrália (o Galaxy) e Nova Zelândia (Riwaka e Nelson Sauvin). Criamos essa receita pra ser equilibrada na boca porém com muita potência aromática. Com o corpo e amargor baixo pra uma IPA, essa cervejinha tem uma excelente drinkability (facinha de beber). Com bastante aroma de caju e lichia brigando no primeiro plano aromático, terminando com o frutado de manga clássico do lúpulo Galaxy.”
Cerveja Hocus Pocus It’s All a Game (Hazy IPA) 473ml
It’s All a Game
“Nossa Hazy IPA, com 7% de ABV, leva 3 lúpulos de 3 países (e continentes) diferentes: Comet (Brasileiro), El Dorado (Americano) e Vic Secret (Australiano). Com o corpo médio, mouthfeel bem agradável e macio, ela traz um bom equilíbrio entre o dulçor e amargor, com tons cítricos e intensos na sua segunda camada que puxam principalmente pro abacaxi e maracujá.”
Copo Americano Hocus Pocus 300ml
Cervejaria: Hocus Pocus Origem: Rio de Janeiro/RJ Volume: 300ml