Finding Gaia

“”Finding Gaia” é a uma Double IPA, nossa primeira Dipa comercial. Nas panelinhas ( em meados de 2015-2016 ) foram várias, muita coisa boa, a maioria Single Hop para testar as variedades dos lúpulos… Aqui selecionamos algumas variedades dos lúpulos que mais apreciamos aproveitando as excelentes safras para adicionar nessa cerveja que está um desbunde. Grist com Malte Pale e Carapils, 8,3% de dosagem alcoólica e uma porrada dos lúpulos Citra, Chinook, Simcoe, Amarillo e Nelson Sauvin já da para imaginar o que vem por aí.”