Cerveja Spartacus Brewing Temptation (Hazy IPA) 473ml
Temptation
“Sim ela está de volta, versão 2024.
Um combinação insana de Mosaic com Eclipse traduzindo em um sensorial complexo, com notas de pêssego, manga, mirtilo e mexerica.”
Cerveja Spartacus Brewing Sequence (American Sour Ale) 473ml
Sequence
“A sequência da desconstrução de ídolos pré anunciada com a Dust to Dust.
A partir do mesmo conceito de slush Sour, a Sequence base cremosa, pelo uso de aveia e lactose, e uma acidez assertiva com nosso SPAR-01.
Adições massivas de Framboesa e Mirtilo trazem sabores e aromas intensos dessas frutas que são balanceados pela baunilha Madagascar e o creamy da lactose.”
Cerveja Spartacus Brewing Furor Divinus (Triple Hazy IPA) 473ml
Furor Divinus
“Como uma combinação simples de lúpulos trazem um resultado tão incrível.
De um lado nosso Strata selecionado , brilhante, com notas de limão siciliano, capim cidreira e ananás. Opostamente o El Dorado, doce e polido, com notas de abacaxi em calda, manga madura, melancia e frutas de caroço.”
Cerveja Spartacus Night of the Long Knives (Double Hazy IPA) 473ml
Night of the Long Knives
“Nossa paixão com Amarillo já bem antiga, nas primeiras bateladas como cervejeiro caseiro em 2016 ele já nos impressionava.
Porém a disponibilidade normalmente era instável, e lotes variavam muito de tempos em tempos.
A facilidade de selecionar lúpulos pela hops company nos trouxe a oportunidade de usar o “Amarillo Fruit Punch” , saturado de terpenos aromáticos e precursores de Tiois.
Dessa forma, blendamos esse Amarillo e Citra da Puterbaugh Farms e potencializamos a expressão tiólica deste com tratamentos enzimáticos para liberação de Terpenos e Tiois .
O resultado é um perfil cítrico extremamente potente e estratificado com camadas mágicas de melão , pera, pêssego e abacaxi.”
Cerveja Spartacus The name of the game (Hazy IPA) 473ml
The name of the game
“Pegamos tudo que estamos mais gostando atualmente*** e colocamos nessa Hazy IPA!
Nelson Sauvin 2021
Cryo Pop Blend
Eclipse
Ai…perguntam.. Mas qual é desse lúpulo Eclipse que tanto se fala atualmente? Ele é o antigo HPA 16 da Hop Products Australia. Que traz notas de mexerica e zest de laranja.
Mas o que é o The Name of the Game??
SATURAÇÃO
Uma Hazy IPA memorável não é nada sem isso.
A potência do Nelson em maracujá, fisali e uvas verdes e o Cryo Pop amplificando tudo que é bom em termos de compostos sobreviventes… Os três lúpulos em dose insanas😱 Talvez nossa IPA mais saturada fora do método Hoplite.”
