Cerveja Zalaz Spontaneus 13 Goiaba (Farmhouse Ale) 375ml
Spontaneus 13 Goiaba
“As Spontaneus refletem o terroir da fazenda, seus microorganismos, fauna e flora presentes. Nesse blend com cervejas produzidas entre setembro e novembro de 2021, com fermentação primária em barris de madeira e microflora local, adicionamos goiabas colhidas ao redor da fazenda. Uma alegria poder criar e poder saborear o que se tem em volta. Viva a nossa riqueza!!”
Cervejaria: Zalaz
Origem: Paraisópolis/MG
Estilo: Farmhouse Ale
ABV: 7,3%
Volume: 375ml
Vencimento: 30/07/2024
Cerveja Zalaz Flor da Bananeira (Weizenbock) 500ml
Flor da Bananeira
“Resolvemos trazer um novo uso para as bananas que cultivamos na fazenda, agregando-as em uma receita de trigo alemã, adicionando complexidade ao fenólico já produzido pela levedura. Assim surgiu nossa weizenbock, a Flor da Bananeira, com doce de banana.”
Cervejaria: Zalaz
Origem: Paraisópolis/MG
Estilo: Weizenbock
ABV: 8,5%
Volume: 500ml
Vencimento: 30/09/2023
