Cerveja Zalaz Ybyra Batarra 2024 (Wild Barley Wine) 375ml
Ybyra Batarra 2024
“Acreditamos na força da natureza e do ambiente sobre cada ser, sobre cada produto. A Ybyrá Batarra (força em Tupi) representa isso. Barris cheios de história e que expressam a ação das madeiras e da microflora local em uma base com elevada carga de malte e teor alcoólico. Um blend de cervejas envelhecidas por 18 meses em barris de carvalho americano e jequitibá que refermentam na garrafa desde dezembro de 2023. Ela chega para trazer sua potência e características únicas.”
Cerveja Zalaz Barley Wine 9 anos (Barrel Aged Barley Wine) 375ml
Barley Wine 9 anos
“O tempo voa e com ele surge suas expressões mais autênticas.
Essa força está expressa nessa Barley Wine, maturada por 2 anos em barril de Amburana. Que venham mais e mais anos de trabalho, amor e cerveja. Que as expressões do tempo sejam positivas e duradouras. Um brinde a 9 anos de ZalaZ!”
Cerveja Dom Haus e Fermi Lennon in the Sky (Barley Wine) 473ml
Lennon In The Sky
Uma das 10 cervejas colaborativas feitas para o nosso aniversário de 10 anos! Essa é uma Barley Wine extremamente potente e ao mesmo tempo muito complexa e elegante! Concebida a partir de uma base de corpo elevadíssimo, dulçor nas alturas e malte como protagonista. E a partir dai, toda a ousadia e criatividade que aflora quando essa conexão alienígena toma conta das panelas da nossa fábrica. Um adição milimetricamente calculada de Café da Dude, combinada com muito caramelo e um toque de flor de sal. O resultado é um Caramel Macchiato que vai te levar pra outra galáxia!