Cerveja Narcose e Juan Caloto Doppel Fish Head (Doppelbock) 350ml
Cervejaria: Narcose Origem: Capão da Canoa/RS Estilo: Doppelbock ABV: 8,5% Volume: 350ml
Cerveja Zalaz Figo e a Flor (Doppelbock) 500ml
Figo e a Flor
“As Figueiras espalhadas pela fazenda exalam o aroma doce das folhas, flores e frutos. Essas flores, conhecidas como aquênios, se fecham e formam os figos, que nos tachos de cobre da Lena viram nosso doce de figo. Uma doppelbock, cerveja lager com longa maturação à frio, com a doçura e aroma dos pés de figueira.”
Cerveja Salvador Otto Von (Doppelbock) 473ml
Otto Von
“Nossa versão da clássica Doppelbock, com uma base de malte simples desenvolvemos um processo de decocção um pouco diferente do tradicional, no qual levamos o mosto juntamente com o malte à fervura após a conversão total do amido em açúcares, garantindo uma caramelização intensa. E como qualquer lager deve ser, uma longa fermentação e maturação em baixas temperaturas para garantir um perfil extremamente limpo deixando o perfil maltado brilhar.”
Cerveja Trilha Doppelbock (Doppelbock) 350ml
Doppelbock
“Estilo Clássico alemão. Versão super potente da Bock que te abraça e aquece nos dias mais frios, a sensação alcoólica se esconde por trás de uma generosa base de maltes.”