Cerveja Tábuas Rastelo (West Coast IPA) 473ml
Rastelo
“Seca, resinosa, cítrica, frutada e com amargor limpo e evidente. Feita com doses generosas de Simcoe, Cascade e Comet.”
Cerveja Sigilo Total Nothing Hazy Matters (Double Juicy IPA) 473ml
Nothing Hazy Matters
“Novo lote.
A primeira de série METAL não poderia ser nada menos do que para muitos a melhor banda de heavy metal de todos os tempos. Com músicas rápidas, instrumentais, e musicalidade agressiva os colocou no hall da fama mundial.
Para harmonizar o sucesso, criamos a Nothing Hazy Matters, uma Double Juicy IPA com cargas pesadas de Peacharine, Idaho Gem e Zappa com sensoriais de frutas de caroço, como pêssego e nectarina”
Cerveja Salvador Power-Up (New Zealand IPA) 473ml
Power-Up
“Extremamente refrescante, final seco, amargor limpo e um aroma fantástico da lupulagem de Mosaic e Riwaka Cryo Hops.”
Cerveja Salvador Gerônimo City (Double NE IPA) 473ml
Gerônimo City
“Com base extremamente macial, onde utilizamos Citra Dynaboost e o delicioso lúpulo neozelandês Peacharine com ricas notas de pêssego e nectarina.”
Cerveja OCA Iomerê (Double NE IPA) 473ml
Iomerê
“Quando soubemos da chegada do lúpulo Peacharine no mercado, decidimos fazer uma cerveja para explorar seu potencial.
Peacharine é um lúpulo que destaca intensas notas de pêssego e nectarina. Fizemos uma base com generosa adição de aveio e trigo, para uma textura cremosa e macia, o que amplifica sua suculência.
Nossa escolha de lúpulos combina Centennial e Citra na parte quente, criando uma comada frutada.
Na primeira etapa de Duplo Dry Hopping, uma combinação de Citra e Peacharine; no segundo DH apenas o Peacharine para finalizar.
Espere notas cítricas, de pera, coco e muito pêssego, com cada gole revelando novas camadas de aroma e complexidade.”
Cerveja Moondri Urban Moon (West Coast IPA) 473ml
Urban Moon
“Uma versão urbana dos lúpulos Centennial, Simcoe, Strata e Columbus. Amargor resinoso e notas cítricas explosivas em cada gole. A IPA perfeita para quem vive intensamente a cidade.”
Cerveja Hocus Pocus Purple Sabbath (West Coast IPA) 473ml
Purple Sabbath
“Descobrir novas experiências é a missão dos magos na Hocus Pocus e nesta busca intensa, encontramos uma coisa incrível! Para compor nossa nova West Coast IPA, selecionamos uma tríade de lúpulos imbatíveis. O Tálus contribui com notas amadeiradas e cítricas remetendo a Grapefruit. Já o Idaho7 traz um cítrico intenso, lembrando manga, além de notas tropicais e resinosas. Quem completa esse trio? O Columbus, com seu herbal e delicada criticidade. A Purple Sabbath chega sequinha e com amargor médio/alto, com 7% ABV e traz um perfil intenso e único.”
Cerveja Hocus Pocus Psiconauta (Hazy IPA) 473ml
Psiconauta
“Nossa Hazy IPA que traz a combinação equilibrada do cítrico e frutado, com perfil intenso e complexo, mas sem pesar tanto no amargor”
Cerveja Hocus Pocus Arjuna Mai (Hazy Skunk IPA) 473ml
Arjuna Mai
“Nossa Hazy Skunk IPA virou realidade.
A Arjuna Mai foi criada em parceria com nossos amigos da Cool Terps, que nos apresentaram diferentes terpenos canábicos, junto com todo mundo que colou no nosso bar pra provar os experimentos iniciais e nos ajudar a decidir qual strain brilharia por aqui.
Depois de uma disputa acirrada, o vencedor foi o Sour Diesel, que trouxe pro primeiro plano uma combinação cítrica de capim limão e lima da pérsia, seguido por uma segunda camada com um toque de combustível (?), que se completa com o dulçor de maracujá que veio do Strata. E pra fechar o sensorial, seu corpo turvo e macio, combinado com o amargor baixo, ajudam a arredondar os 7% ABV”
Cerveja Demonho Tranca Rua (West Coast IPA) 473ml
Tranca Rua
“Esta West Coast IPA foi inicialmente lançada como uma Double IPA, a receita foi lapidada para trazer as melhores características da primeira versão, mas num conjunto ainda mais equilibrado! Possui um amargor potente, final seco, alto drinkability e notas extremamente frutadas e cítricas devido ao uso massivo dos Lúpulos Centennial, Citra, Eclipse e Mosaic, combinados a um blend de leveduras que favorece notas frutadas.”
Cerveja Dádiva Hyperboost (Juicy IPA) 473ml
Hyperboost
“Feita em parceria com a Yakima Chief Hops e nove cervejarias espalhadas pelo mundo!
O ingrediente de mesmo nome é o grande protagonista desta Juicy IPA de 6,4% de álcool. Esse extrato concentrado de óleo de lúpulo é produzido a partir de uma nova técnica de extração desenvolvida pela Yakima Chief Hops e eleva os aromas e sabores suculentos das IPAs a novos patamares.
A nossa HyperBoost tem aromas explosivos de maracujá e um bouquet incrível cheio de frutas tropicais.”
Cerveja Everbrew Everblend (Juicy IPA) 473ml
Everblend
“Para criar a EVERBLEND, juntamos o melhor de 3 de nossas NE IPAs (EVERMONT, EVERMAINE e EVERMASS)!
Foi produzida à partir da mesma base de malte, porém adicionamos todos os lúpulos das três cervejas que são: Citra, Mosaic, Galaxy, Amarillo, Simcoe e El Dorado. O resultado é uma agradável salada de frutas no sabor e no aroma”
Cerveja Octopus Brewing 900 miles From My Home (Double NE IPA) 473ml
900 miles From My Home
“A 900 Miles é uma New England Double IPA feita para impressionar paladares exigentes! De cor amarela e opaca, apresenta alta turbidez em seu visual. O lúpulo americano Cashmere traz notas de frutas como melão e frutas cítricas em seu aroma, sendo complementadas por notas de maracujá trazidas pelo lúpulo australiano Galaxy. No sabor, as notas encontradas no aroma se repetem destacando o melão, notas de manga e herbais também podem ser notadas, além de uma picância trazida pelo Galaxy. Em seu retrogosto, podemos perceber o amargor moderado trazido pelos lúpulos, tornando essa cerveja de corpo médio-alto uma experiência sensorial que irá surpreender!”
Cerveja Greenhouse Brewing Cannabis Indica (West Coast IPA) 473ml
Cannabis Indica
“West Cost IPA produzida com adição de terpeno Jack Herer. Clássica, final seco e com notas resinosas e cítricas.”
Cerveja Octopus Are You Experienced? (Double NE IPA) 473ml
Are You Experienced?
“Experimentação define essa cerveja. Adicionamos uma quantidade absurda dos lúpulos experimentais HBC 472 e Sabro. O resultado é uma combinação de aromas completamente atípicos no mundo das NEs. Sugerimos colocar um album do Jimmy Hendrix pra tocar antes de abrir a sua lata. Iniciando a viagem, a coloração amarelo turva dessa NE DIPA se distorce com aromas inesperados de madeira, bourbon e coco. Frutas como graviola e cupuaçu também aparecem no buquê. No paladar as frutas ácidas aparecem para balancear o dulçor residual típico de uma NE DIPA.”
Cerveja Tesla Se Leonardo da Vinci (Double IPA) 473ml
Se Leonardo da Vinci
“Essa cerveja foi eleita a Melhor Double IPA do País no CBC 2024!!
Parafraseando o saudoso Bezerra da Silva, “Se Leonardo dá Vinte por que é que eu não posso dar 25g/L de lúpulos pra essa IPA?”. Podemos!
Em homenagem à Leonardo Da Vinci criamos uma Double IPA híbrida e de muita personalidade, que transita entre os estilos Juicy e West Coast IPA. Um toque a mais no amargor, porém não tão seca. Um blend de leveduras London e American Ale. E aquela porrada de lúpulos que amamos fazer. Foram 25g/L dos lúpulos: HBC 472, Azacca, Citra, Simcoe, Columbus e Centennial.”
Cerveja Under Tap #100 (Double Juicy IPA) 473ml
#100
“Nossa centésima cerveja em sua versão especia,l foi feita para o Brasil, após seu sucesso por Portugal.
Corpo suculento, amargor na medida, aquele gole que já pede outro em um equilíbrio perfeito de 8,4% de abv.
A combinação dos lúpulos YCH303 com Phantasm, Citra, Mosaic e Amarillo traz sabores frutados com um dank incrível e amargor no ponto.
Venha comemorar conosco, nosso centésimo lançamento.”
Cerveja Satélite e Araucaria Planeta Atlântica (Double Juicy IPA) 473ml
Planeta Atlântica
“”Planeta Atlântica” é a receita colaborativa da Satélite e Cervejaria Araucaria, uma Double Juicy IPA com muito lúpulo, usamos o blend Citra, Cashmere, e um toque do Styrian Kolibri no DH. Para trazer brasilidade com aroma da floresta, trouxemos também doses cavalares de amora e jabuticaba que dão para a cerveja uma coloração incrível. No paladar, carga vegetal, berries, fruta branca e um corpo equilibrado com seus 7% de teor alcoólico.”
Cerveja Geezer Tempest (Modern IPA) 473ml
Tempest
“Exploramos o blend de leveduras US 05 com London Ale para trazer o melhor dos dois mundos. A caracteristica seca, pungente, resinosa de um West Coast IPA com aquele punch frutado, aromático e com percepção de textura na boca de uma NEIPA.
Usamos o blend de Ekuanot, Mosaic e Citra para chegar nessa tempestade de aromas.”
Cerveja Dádiva Degrade (Double West Coast IPA) 473ml
Degrade
“Aromas cítricos frescos e, ao mesmo tempo, intensos.
Corpo alto. O lúpulo Luminosa tras aromas lembrando melão, além de frutas de caroço, como pêssego. No retrogosto, suaves notas de laranja caramelizada fecham o gole.”
Cerveja Seasons Green Cow 2.0 (American IPA) 473ml
Green Cow 2.0
“Nossa clássica Green Cow agora em uma nova versão: a GREEN COW 2.0 A novidade fica por conta dos lúpulos el dorado e vic secret, que trazem notas de frutas amarelas cítricas. Um aroma tropical, remetendo à uma mistura de manga, abacaxi e maracujá, com leve resinoso no paladar. Mais uma nova experiência incrível da Season! Nossa American IPA que exagera no lúpulo, produzida para quem gosta de amargor, com frescor e sem frescura.”
Cerveja Croma Atmos (Triple West Coast IPA) 473ml
Atmos
“Triple West Coast IPA DDH Strata, Citra e Mosaic
Oferece uma experiência intensa e complexa, com um equilíbrio perfeito entre frutas tropicais e um amargor resinoso que se intensifica, mas é equilibrado por notas frutadas, trazendo um equilíbrio entre doçura e acidez. É uma cerveja poderosa, ideal para quem aprecia uma IPA robusta e cheia de sabor, perfeita para apreciar lentamente!”
Cerveja Haunted Brewing Facehugger (Triple NE IPA) 473ml
Facehugger
“Nossa nova Triple NEIPA, com arte do rótulo inspirada no clássico filme Alien, o Oitavo Passageiro de 1979, traz uma adição generosa do lúpulo neozelandes, Motueka, combinado com uma leva fresquinha do lúpulo australiano Mosaic e uma adição sutil do clássico e amado Citra. Aromas que remetem a limão, maracujá e um leve melão envoltas de um corpo sedoso acompanhado de amargor médio, que chama o próximo gole.”
Cerveja Salvador Mad Dog (Grapefruit IPA) 473ml
Mad Dog
“A nossa versão do explosivo causará frescor e saciedade para aqueles que forem atingidos. A grapefruit é uma cerveja que tem como principal caraterística o amargor e sabor cítrico da Toranja. Uma fruta com personalidade e que, nesta combinação com uma clássica American IPA, compões um esquadrão implacável.”
Cerveja Salvador Azkaban (Double Juicy IPA) 473ml
Azkaban
“Base sedosa com lupulagem de Strata e Citra”
Cerveja Moondri Artic Moon (Cold IPA) 473ml
Artic Moon
“Lúpulos Simcoe e Amarillo e nossa levedura Lager, nessa nossa versão de Cold Ipa.”
Cerveja Juan Caloto El Xerife quer hablar con usted (Double IPA) 473ml
El Xerife quer hablar con usted
“De coloração âmbar e boa formação de espuma. Aromas característicos de lúpulos americanos que promoveram a revolução cervejeira da década de 70 nos EUA. Lima, grapefruit, leve maracujá, notas cítricas em harmonia com resinoso que perdura durante todo o copo. O sabor acompanha os aromas, com um equilíbrio delicioso entre o amargor nobre e o dulçor da base de maltes.”
Cerveja Fermi Hops to get high (Double Hazy IPA) 473ml
Hops to get high
“De base muito macia e super turva que explora a lupulagem intensa das variedades Citra, Strata e Sultana. Perfil muito cítrico e tropical que traz notas de abacaxi, goiaba, manga e muito dank. Keep your mind high!”
Cerveja Captain Brew Capoiera Midnight Disco (Sour IPA) 473ml
Capoeira Midnight Disco
“Voltamos mais uma vez com esse estilo que já está ficando um clássico da Captain: Tropical Sour IPA! Dessa vez, utilizando um blend de lúpulos neozelandeses africanos e americanos, chegando em uma explosão sensorial extremamente tupiniquim. Muita nota de laranja e limão em uma intensidade que parece até que foi espremida dentro do copo. Uma acidez marcante com um final seco delicioso que te puxa pro próximo gole.”
Cerveja Captain Brew Camarão Cowboy (Juicy IPA) 473ml
Camarão Cowboy
“O Camarão Cowboy chegou e a aventura pelo vale da loucura se inicia. Uma Juizy IPA com um punch muito além do ordinário, envolto em uma base de maltes com bastante aveia para criar o mouthfeel perfeito. Utilizando muito do lúpulo Riwaka da Nova Zelandia, além de um primeiro dryhop de Vista, chegamos naquelas notas muito intensas de caju, frutas amarelas, acerola com muito brilho e explosão. Além disso, utilizamos um blend de duas leveduras do nosso banco, sendo uma com capacidade de abrir tióis, agregando um sensorial de vinho branco, melão e goiaba nessa linda cerveja.”
Cerveja Captain Brew Basilisco (Triple Juicy IPA) 473ml
Basilisco
“Um absurdo lupulado em proporções de creme e densidade ainda a ser descobertos pelos sentidos humanos. Essa aqui está realmente sensacional! Fizemos o mesmo processo de composição de mostro que a king size triple, utilizando um processo de double mash para chegar em um creme espesso e com muito sabor.
Na lupulagem, envolvemos Citra na parte quente, Riwaka no primeiro dryhop e Eclipse e Talus no segundo. Como o Riwaka entrou num momento de biotransformação intensa, acabou criando notas de laranja doce e frutas cristalizadas, que somadas com as notas cítricas do eclipse e a pegada de coco do Talus, construíram uma profusão de enredos de sabor, passando por notas de sorvete de baunilha, gummy bear, pêssego em calda, lichia e bolo de laranja.”
Cerveja Hocus Pocus It’s All a Game (Hazy IPA) 473ml
It’s All a Game
“Nossa Hazy IPA, com 7% de ABV, leva 3 lúpulos de 3 países (e continentes) diferentes: Comet (Brasileiro), El Dorado (Americano) e Vic Secret (Australiano). Com o corpo médio, mouthfeel bem agradável e macio, ela traz um bom equilíbrio entre o dulçor e amargor, com tons cítricos e intensos na sua segunda camada que puxam principalmente pro abacaxi e maracujá.”
Cerveja Greenhouse Magnolia Grandifolia (Session IPA) 473ml
Magnolia Grandifolia
Cerveja Maali Brewing Cold Light Generation (Cold IPA) 473ml
Cold Light Generation
“Base seca devido ao uso criterioso de flocos de milho essa nossa nova IPA vem para te refrescar! Uma Cold IPA elegante, extremamente aromática, fermentada em baixas temperaturas e com Whirlpool pesado dos já tradicionais Citra e Mosaic! Conta ainda com Duplo Dry Hopping de Citra, Mosaic e Zappa. Traz notas de frutas como maracuja, lichia, manga, e leve resina.”
