Cerveja Dinastia e Mad Lizard Lizard Dynasty (Double Hazy IPA) 473ml
Lizard Dynasty
“LIZARD DYNASTY é uma cerveja colaborativa entre as cervejarias Mad Lizard e Dinastia. Nesta Double Hazy IPA, utilizamos algumas tecnologias como, Tropicalizer e levedura exclusiva selecionada para privilegiar os tióis. Cerveja com caracteriscas de alta turbidez, aromas potentes, lembrando frutas cítricas, além de um leve toque de Goiaba, proveniente do lupulo Luminosa. Apesar dos 8.7% é uma cerveja com bom drinkability.”
Cerveja Spartacus Oversight (Triple Hazy IPA) 473ml
Oversight
“Sim ela está de volta!!!
Nosso amor por lúpulos neozelandeses parece infinito!
Trazemos um blend incrível de Pacific Sunrise e Riwaka(ambos da hop boutique @hoprevolution ) acompanhados de Mosaic e Tallus Cryo hops. Uma bomba de aromas e saturação com notas de melão , geleia de laranja, maracujá e lima. Até mesmo um painelista nosso citou limão capeta….mas isso é subjetivo d+
Tudo naquele corpo que parece um travesseiro e abv.”
Cerveja Spartacus Monumension (Double Hazy IPA) 473ml
Monumension
“Novemente com a dupla Citra e Mosaic da Puterbaugh Farms, mas com uma carga absurda de dry hop em irresponsáveis 30g/l. Saturada e extremamente aromática.
Além de fermentação com leveduras biotransformativas para liberação de glicosídeos aromáticos e super potentes.
Tudo isso em um corpo macio e super sedoso.”
Cerveja Spartacus Eyes of the Eld (Double Hazy IPA) 473ml
Eyes of the Eld
“Nunca nos cansaremos de Motueka , isso é fato. Por ter tantas características de casca de laranja, frutas de caroço e capim limão. Ele é o lúpulo perfeito de suporte para blends frutados, cítricos e tropicais , como Idaho Gem e Citra.
O resultado é tão complexo quanto uma banca de feira plena de frutas maduras! Tudo isso em um corpo macio e sedoso, uma presença de boca infinita e super agradável.”
Cerveja Spartacus Conquer All (Triple Hazy IPA) 473ml
Conquer All
“Aplicando nossas mágicas de liberação de Tiois , essa criação brilha com o terroir neozelandês.
Usamos na parte quem Citra e o pó de uvas Sauvignon Blanc , Phantasm ; em sequência fermentamos com a levedura Cosmic Punch
Tiois e mais Tiois !
Para o Dry hop o brilhante , fresco e fantástico Riwaka da Hop Revolution.
O resultado são multicamadas de caju, pêssego, goiaba, cassis e outras notas de frutas tropicais.”
Cerveja Tarin Ventura (IPA) 473ml
Ventura
“IPA com Café mineiro e Coco alagoano”
Cerveja Tarin Coral (West Coast Double IPA) 473ml
Coral
“West Coast Double IPA com lúpulos Simcoe Cryo®️, Chinook e Centennial.”
Cerveja Tarin Carcará (American Double IPA) 473ml
Carcará
“American Double IPA que protagoniza um de nossos lúpulos prediletos, o neozelandês Nelson Sauvin.”
Cerveja Tarin Canoa (American IPA) 473ml
Canoa
“American IPA com lúpulos e terpenos que remetem a frutas cítricas.”
Cerveja Maali Brewing WTF Hell Is Hype? (Double NE IPA) 473ml
WTF Hell Is Hype?
“Lá da Nova Zelândia chega mais uma bomba! Isso, falamos do Kohia Nelson. Trata-se de um blend dos lupulos Nelson Sauvin e Rakau somados ao fruto da Passiflora tetrandra ou em Māori: Kohia. Tá, mas que fruto é esse? É uma variedade de maracujá originária também da Nova Zelândia. Ufa! Pelo menos uma resposta nós demos.
Agora pensa: Whirlpool com Tropicalizer, Ekuanot e Citra garantindo aquele sabor tropical e carregando o fermentador de ótimos precursores para nossa super Bio! Depois pesamos a mão com Kohia Nelson, Galaxy e Citra em dois Dry Hoppings resultando em um bouquet complexo com notas de doce de laranja, maracujá, lichia e melão. Tudo isso em uma cerveja equilibrada, corpo alto, amarelo lindo e muito turva”
Cerveja Maali Brewing Tropical Blast (NE IPA) 473ml
Tropical Blast
“Uma das cervejas mais tropicais da Maali esta de volta agora em sua versão NEIPA!
Com notas intensas de Pitangas, Caju e Melão, Trabalhada com Hull Melon, Cascade, Ekuanot no Whirlpool e Riwaka, Nelson Sauvin e Galaxy divididos em dois Dry Hoppings brutais. Uma explosão Tropical.”
Cerveja Hocus Pocus Depersonalization (Double IPA) 473ml
Depersonalization
“Depersonalization é uma Double IPA com os lúpulos Citra e Strata.
A combinação deles cria um aroma surreal, próximo ao que você sentiria se estivesse dentro de uma floresta gelada de pinheiros e laranjeiras, com uma brisa leve no rosto e uma sede absurda. Meio difícil explicar.
Essa mistura do “dank” e do frutado cítrico consegue mascarar o teor alcoólico alto de 8,1% ABV. O corpo é alto o suficiente para sustentar essa quantidade imensa de terpenos aromáticos sem desequilíbrio: cada dimensão dessa cerveja foi pensada para não se descolar demais das outras”
Cerveja Haunted Brewing They Are Here (Double NEIPA) 473ml
They Are Here
“Essa nova receita possui adições massivas de Citra, Strata e Riwaka, que remetem a frutas amarelas, caju e um leve resinoso. Tudo em volta de um corpo alto e macio, acompanhado de um amargor presente e destacado, com o intuito de aumentar a drinkability.”
Cerveja Hankzbier Time is Life (Hazy IPA) 473ml
Time is Life
“Hazy IPA com amargor equilibrado, notas cítricas e frutadas. Sabores e aromas de frutas amarelas, como maracujá, laranja, manga e pêssego”
Cerveja Tarin Halo (American Double IPA) 473ml
Halo
“Double IPA com os lúpulos Strata, Mosaic e Comet.”
Cerveja Tarin Curupira (American IPA) 473ml
Curupira
“IPA com lúpulos que remetem a frutas de caroço e coco.”
Cerveja Tarin A Praça (American IPA) 473ml
A Praça
“IPA com Incognito Citra e blend de lúpulos que remetem à frutas amarelas e cítricas.”
Cerveja Sigilo Total Cowboys From Hazy (NZ Double Juicy IPA) 473ml
Cowboys From Hazy
“Encerrando a SERIE METAL vamos de uma das bandas mais influentes do metal. Formada em 1981 no TEXAS e com o fim prematuro em 2003, deixaram um impacto duradouro na musica e é reverenciado no metal como uma das mais importantes do gênero. Cowboys from Hazy é uma NZ Double Juicy IPA feita com RIWAKA e SUPERDELIC, entregando um resultado de sabores e aromas de frutas tropicais como maracujá, caju, abacaxi e laranja.”
Cerveja Locals Only Double Diving Idaho (Double Juicy IPA) 473ml
Double Diving Idaho
“Segunda cerveja da série onde pegamos algumas das hop diving mais iradas e produzimos a versão double.
Nesse lote carregamos nossa base de double juicy IPA macia e suculenta com 20G/L de Idaho 7, buscando extrair ao máximo seu potencial na parte quente e apenas complementando em duas adições de dry-hopping.”
Cerveja Locals Only Keep on High (Juicy IPA) 473ml
Keep on High
“Cerveja turva e sedosa, com aromas de manga e maracujá, vindo das adições dos lúpulos citra e HBC 586.
Medalha de prata no concurso brasileiro de cervejas de 2020.”
Cerveja Hocus Pocus Spirit Vs Science (Hazy IPA) 473ml
Spirit Vs Science
“Uma Hazy IPA turva e de corpo macio, com single hop de Nelson Sauvin, com a safra mais fresca que já vimos até hoje.
Seus aromas intensos se dividem em duas camadas, a primeira lembra uva verde, e até umas lichias frescas, dessas rosas bonitinhas que começam a aparecer no fim do ano por aqui, formando uns aromas parecidos com os de vinho branco, como Sauvignon Blanc. Em segundo plano entram os aromas cítricos, mas diferentes dos que os outros lúpulos geram, puxando mais pra um toque de abacaxi e goiaba.
Com todo esse protagonismo que essa safra fresquíssima de Nelson Sauvin trouxe, a gente nem cogitou combinar qualquer outro lúpulo, então a Spirit vs Science ganhou um single hop intenso formando todos esses aromas que descrevemos aqui em cima, somados a um corpo macio e tão turvo que daria pra confundir com um suco.”
Cerveja Hocus Pocus The Creation Of Worlds (West Coast IPA) 473ml
The Creation Of Worlds
A The Creation Of Worlds combinou duas variações de malte, o Maris Otter e sua versão Extra Pale, que formaram a base ideal pra receber aquela dupla de lúpulos que você tem visto de vez em quando por aqui, o Strata e o Zappa.
O Strata define muito bem seus aromas, deixando o dank no primeiro plano trazendo ótimas lembranças de umas ervas que ajudam a conter o tédio também, mas se junta logo com as características do Zappa, que começam com aquela refrescância levemente mentolada e depois seguem entre os aromas cítricos e frutados.
Cerveja Trilha Bravo-me (Juicy IPA) 350ml
Bravo-me
“Criada a partir do lúpulo Bravo. Essa Single Hop com notas cítricas, frutas tropicais, adocicado e floral. É uma experiência a cada gole.”
Cerveja Tesla Quando Bebi o Cérebro de Sócrates (Double NEIPA) 473ml
Quando Bebi o Cérebro de Sócrates
“Em homenagem à Sócrates, convidamos você a beber uma dose de conhecimento, no caso, o conhecimento que nos cabe disseminar, pois “só sei que nada sei” sobre as demais coisas e preferimos saber sobre nós mesmos (que fofo). E nessa dose de Double NEIPA abarrotada de Strata e Simcoe vamos te entregar toda a potência de aromas e sabores resinosos, cítricos e dankosos (palavra que acabamos de criar filosofando após leitura sobre a vida e ensinamentos de Sócrates).”
Cerveja Tesla Me Sentindo um Platão (NEIPA) 473ml
Me Sentindo um Platão
“Ao abrir essa lata queremos que pense igual Platão em relação ao mundo das ideias, pois há uma ideia fixa aqui em buscar a saturação máxima dos lúpulos usados, fomos atrás da essência do estudo dessas flores aromáticas onde escolhemos essas duas espécies, Citra e HBC 1019 e acreditamos ter alcançado o objetivo. Aromas e sabores que te levam a um pomar diversificado, cercado por frutas como manga, pêssego, melão e maracujá”
Cerveja Hocus Pocus Passiflora (IPA) 473ml
Passiflora
“Passiflora é nossa IPA com Maracujá que traz o destaque merecido ao perfil cítrico e refrescante da fruta. Pros detalhes sensoriais ficarem ainda mais evidentes, o lúpulo escolhido foi o Strata, que também carrega seus aromas de Maracujá, formando um equilíbrio perfeito entre o amargor médio, acidez baixa e o toque seco no final que faz pedir pelo próximo gole.”
Cerveja EverBrew Strata Plasma (Juicy IPA) 473ml
Strata Plasma
“Tendo na sua composição os lúpulos de alto impacto – em sabor e aroma – e uma boa dose de Strata, notas cítricas/frutadas bastante distintas estão presentes junto com o amargor em um corpo macio.
A adição do Plasma intensificou o aroma e o sabor do lúpulo Strata com notas de ‘dank’ bastante distintas, destacando também as notas de citrinos e notas frutadas.”
Cerveja Juan Caloto Non Brinque Con La Fada (Double NEIPA) 473ml
Non Brinque Con La Fada
“Non Brinque con la Fada é uma Juicy IPA poderosa e com alta “drinkabilidad”. Quando foi lançada, esta cerveja fez muito sucesso, a ponto de gerar uma sequencia de 4 latas que contavam o passo a passo de uma saudável briga no saloon. O “Fada” é um bandoleiro que, apesar de muito agradável, ganhou o apelido de fada do dente por ter arrancado um dente de um comparsa com um golpe certeiro.
É uma cerveja muito agradável, suculenta, aveludada, cítrica e refrescante. Mas ela garante alta “drinkabilidad” porque combina esse frutado refrescante com um amargor delicioso, em equilíbrio com a potente carga alcoólica. Por isso mesmo deve-se tomar cuidado.”
Cerveja Juan Caloto Posso Hacer isso El dia Todo (Juicy IPA) 473ml
Posso Hacer isso El dia Todo
“A Juan Caloto Posso Hacer Isso El Dia Todo é uma cerveja do estilo Juicy IPA, com lupulagem da clássica dupla Citra e Mosaic. Ela traz para o seu copo uma verdadeira explosão de aromas, com notas de frutas tropicais e cítricas, combinadas com um corpo mais denso e sedoso. Possui 7% de teor alcoólico e amargor moderado com 30 IBU.”
Cerveja Escafandrista e Renegado All Them Hungry Daschunds (Triple NE IPA) 473ml
All Them Hungry Daschunds
“com Luminosa, Strata e Nectaron
Nos juntamos com os amigos da Cervejaria Renegado no Chile para fazer uma Triple New England IPA com insanos 25g/L de DH de Luminosa, Strata e Nectaron. Entregando muita fruta tropical amarela como maracujá, manga, casca de citrus, dank e abacaxi. Corpo extremamente sedoso e turbidez intensa, escondendo por detrás seus perigosos 10,6% de teor alcóolico.”
Cerveja Escafandrista Certified Mindblower (Double NE IPA) 473ml
Certified Mindblower
“Com Cryo Pop & El Dorado
Nessa nova Double New England IPA continuamos explorando o uso do Cryo Pop em seus diversos contextos no universo das Hazy IPAs. Dessa vez usamos ele em conjunto com o lote selecionado de El Dorado da Hops Company, e o resultado foi uma explosão de frutas de caroço, acompanhado de frutas tropicais, frutas doces e notas que remetem a coco. Tudo isso envolto em um corpo sedoso e macio, turbidez alta e cor amarelo palha.”
Cerveja Under Tap Parola (Double Juicy IPA) 473ml
Parola
“Após ser capturado nosso Pirata estava preste a ser jogado da prancha, mas exigiu seu direito de PAROLA e usou ele para apreciar a bela cerveja que tinha guardada junto ao capitão e assim conseguir seu perdão.”
“Parola é nossa nova Double Juicy Ipa com 8,4% de abv, carregada do fantástico Cryo Pop, junto de Citra e Mosaic. Apresenta uma salada de frutas tanto no sabor quanto no aroma. Frutas amarelas, vermelhas e um leve tom do coco.”
Cerveja Under Tap Mega Sede (Double Juicy IPA) 473ml
Mega Sede
“Uma Double Juicy Ipa ousada, 8,3% de ABV combinando Kohia Nelson e Citra em um resultado de incrível drinkhabilit, aroma explosivo e um sabor único que você jamais vai esquecer”
“Kohia Nelson é nosso blend de maracujá, que oferece um caráter tropical doce que lembra suco de maracujá/laranja/goiaba com grande complexidade cítrica que tende para a toranja rosa. Kohia Nelson é um lúpulo único que realmente brilha em estilos suculentos e avançados. Não é um maracujá exagerado, mas sim um caráter profundamente complexo de frutas tropicais.”
Cerveja Salvador K.O. (Double West Coast IPA) 473ml
K.O.
“Double IPA super seca, amargor potente e assertivo, com lupulagem e DH de Citra, Zappa, Nelson e Chinook.”
Cerveja Trilha Sonora (West Coast IPA) 350ml
Sonora [Edição Especial West Coast]
“Utilizamos Chinook, Cascade e Columbus para trazer robustez de West Coast. Com um mentolado e picância como manda o estilo.O Cascade entra em segundo plano com notas cítricas.”
Cerveja Locals Only Pumping Days (Hazy Session IPA) 473ml
Pumping Days
“Cerveja em homenagem ao estilo de vida no litoral norte de São Paulo. Um dia regado de sol, praia e altas ondas, só pode terminar com muito skate, música, e Locals gelada.
A cerveja é aquela feita para beber o dia todo, leve e refrescante, com amargor na medida e aromas e sabores tropicais dos lúpulos: Riwaka, Eclipse e Citra.”
Cerveja Locals Only Pool Session (American IPA) 473ml
Pool Session
“Colaborativa com os parceiros da Cave Pool.
Aquela American IPA perfeita para a sessão, com notas cítricas e frutadas, e o amargor na medida. ”
Cerveja Spartacus Triskhelion (Double Hazy IPA) 473ml
Triskhelion
“Victory of the soul over circumstance…
Usando a mesma base recém desenvolvida com 8 diferentes grãos para hazy IPA, trazemos um aspecto pálido, turvo e corpo sedoso.
Uma tela em branco para realçar a beleza do blend dos lúpulos Nelson Sauvin e Motueka da @hoprevolution direto da Nova Zelândia.
Dessa linda interação temos atributos de manga, lichia, grapefruit, uvas brancas, zest de lima, pêssego, com toques de capim limão e manjericão.
Macia e extremamente saturada.”
Cerveja Sigilo Total Toxicity West Coast (Double West Coast IPA) 473ml
Toxicity West Coast
“Seguindo com a série METAL, a quarta banda homenageada é armênio -americana, formada em 1997. A banda é conhecida por suas performances enérgicas, abordando questões sociais e políticas. Toxicity West on the West Coast é uma Double West Coast de 8,7% de abv com um blend dos lúpulos Amarillo, Idaho Gem e Idaho 7, proporcionando aromas de frutas cítricas e tropicais, além do amargor e final seco característicos do estilo.”
Cerveja Sigilo Total Imagine Love (Double Juicy IPA) 473ml
Imagine Love
“Nova versão de IMAGINE LOVE uma Double Juicy IPA com os lupulos GALENA, CITRA E MOSAIC, no aroma, quanto no sabor, marcantes notas de frutas de caroço como pera e pêssego, e segundo plano melancia.”
Cerveja Sigilo Total Hazy Ho! Let’s Go (Double Juicy IPA) 473ml
Hazy Ho! Let’s Go
“Uma Double Juicy IPA com os lupulos AZZACA, IDAHO 7 e LUMINOSA, no aroma, quanto no sabor, marcantes notas de frutas tropicais como laranja e abacaxi. LETS GO???”
Cerveja Tabuas Cedro (Cold IPA) 473ml
Cedro
“A Cold IPA vai fundo no conceito de West Coast IPA: límpida, bem clara, bastante sabor e aroma de lúpulo e muita drinkability!
Usamos uma base limpa de malte Pilsen com adição de milho em flocos para dar foco total aos lúpulos.
Nossos amigos da Kalamazoo produziram extratos de amargor e aroma a partir do lúpulo Citra da CLS Farms. Usamos o início e no fim dda fervura para ter um amargor limpo e bastante sabor de lúpulo adicionado ao whirlpool. E o dry hopping usamos mais Citra da CLS, além do Columbus e Talus.”
Cerveja Salvador The Future is Hazy (Double NE IPA) 473ml
The Future is Hazy
“Uma viagem a máquina do tempo com essa delícia de Double NE IPA com Citra e Galaxy.”
Cerveja Hocus Pocus A Cerveja Psicodélica do Arquimago Abraxas (New Zealand Hazy IPA) 473ml
A Cerveja Psicodélica do Arquimago Abraxas
“A Cerveja Psicodélica do Arquimago Abraxas ou só Abraxas como a gente costuma chamar por aqui está de volta! Ela é uma New Zealand Hazy IPA de 7% ABV que combinou pela 1ª vez nossos lúpulos neozelandeses favoritos, o Nelson Sauvin e o Riwaka, formando uma camada sensorial que explode frescor com aromas de uva verde, lichia e caju. A base dessa Hazy IPA traz o equilíbrio entre o dulçor e o amargor, carregados pelo seu corpo macio e turvo.”
Cerveja Salvador Grinch (Double NE IPA) 473ml
Grinch
“Um clássico é sempre um clássico…
Esse personagem conhecido por “roubar o Natal” é a inspiração da nossa mais nova Double NE IPA com lupulagem pesada de Mosaic.”
Cerveja Moondri Juiced (NE IPA) 473ml
Juiced
” Uma New England suculenta, extremamente saborosa, resultado da junção da levedura perfeita pro estilo, e dois lúpulos surpreendentes:
Riwaka e Strata!”
Cerveja Tarin Saíra (American Double IPA) 473ml
Saíra
“O lúpulo Simcoe no seu formato Cryo é a estrela desta Double IPA que tem corpo elevado e aromas marcantes.”
Cerveja Tarin Estação #10 (American Double IPA) 473ml
Estação #10
“Double IPA com os lúpulos Motueka e Ekuanot.”
