Cerveja Moondri Orange Moon (NE IPA) 473ml
Orange Moon
“A segunda receita de New England Ipa da Moondri apresenta amargor baixo e corpo macio. Os 20g/litro da nossa combinação de lúpulos, traz intenso aroma e sabor de laranja.”
Cerveja Maali Brewing Novelty Seeking Behavior (NE IPA) 473ml
Novelty Seeking Behavior
“Em busca por novidades que tragam resultados cada vez melhores às nossas cervejas, a Maali encontrou registros de um produto brasileiro capaz de liberar uma carga enorme de precursores de Tióis na cerveja e com isso trazer aromas intensos de maracujá, grapefruit e até goiaba.
Fizemos o maior Mash Hopping da nossa história! Muito cascade para liberar o máximo de precursores de Tióis dos maltes e em seguida, no whirlpool, pesamos a mão novamente, mas agora com o Tropicalizer!
No Fermentador, a nossa Super Bio e Duplo Dry Hopping com Galaxy e o novo e experimental YQH-1320 EXP. Uma cerveja turvassa, amarelo lindo com aroma que remete a maracujá maduro e grapefruit.”
Cerveja Tesla Meu Deus do Celsius (NE IPA) 473ml
Meu Deus do Celsius
“Uma informação muito importante e que não vai mudar em nada sua vida: a temperatura de sacarificação (transformação do amido em açúcares) na produção dessa cerveja foi de 70°C. Que coisa, não?! Mas isso influencia diretamente no corpo da cerveja, que acaba preenchendo a boca de forma bem macia e sedosa. E você pode também criar boas expectativas para os aromas e sabores desse líquido. Utilizamos doses massivas dos lúpulos Mosaic, Simcoe, Cashmere e Idaho 7. Um verdadeiro punch de saladas de frutas no seu nariz.”
Cerveja Satélite Apollo Trip 13 (Juicy IPA) 473ml
Apollo Trip 13
“Apollo 13 é um filme lançado em 1995, dirigido por Ron Howard e com atores como Kevin Bacon, Tom Hanks e Ed Harris leva pras telas a adaptação de um livro que conta a fracassada missão e retorno dos astronautas pra casa antes de chegar na lua. Fizemos Uma Juicy IPA sem sedosa, suculenta, turva, com notas de geleia de abacaxi, frutas amarelas, cítricas e carga vegetal proveniente de um blend de lúpulos americanos de fazendas americanas. Uma viagem bem sucedida”
Cerveja Demonho Magia Oculta (Juicy IPA) 473ml
Magia Oculta
“Desvende os segredos da cerveja que transcende os sentidos! Magia Oculta é nossa nova Double Juicy IPA. A harmoniosa combinação de frutas tropicais e notável toque resinoso, funde-se a uma textura sedosa e amargor marcante. A mágica é feita pela combinação dos lúpulos Mosaic, Talus, Columbus, HBC 1019 e Eclipse.”
Cerveja Croma Starlink (Juicy IPA) 473ml
Starlink
“Juicy IPA DDH Mosaic, Cryo Pop e Citra”
Cerveja Juan Caloto Paco Puede Esperar Un Poquito Mas (Juicy IPA) 473ml
Paco Puede Esperar Un Poquito Mas
“Paco Puede Esperar foi uma Juicy APA que foi muito bem aceita pelo bando. Extremamente leve, mas com uma alta potência de aroma e sabor de lúpulo, conquistou diversos fãs. A lata contava a história de um bandoleiro amigo do Juan Caloto que precisava de ajuda. O bando se reúne no saloon para traçar um plano de resgate, mas depois de um gole nessa cerveja, Juan Caloto fala “Paco Puede Esperar”. Agora Paco retorna em forma de Juicy IPA, com nova lupulagem. Mas com a mesma proposta de ser uma cerveja com altíssima “bebilidad”, a ponto de fazer as pessoas se atrasarem para compromissos e até deixarem um amigo na mão para tomarem um poquito más dessa cerveja irresistível.”
Cerveja EverBrew Anatomy Ribs (Juicy IPA) 473ml
Ribs
“A Ribs, segundo exemplar da linha Anatomy, é uma cerveja intensa, com características potencializadas pela levedura exclusiva e beneficiada pelo processo de biotransformação. Outro grande destaque está no blend de lúpulos Cryo, que adiciona um aroma e sabor únicos, tornando-a uma experiência imperdível para os apreciadores de cervejas diferenciadas em sabor e aroma.”
Cerveja Escafandrista The Unspillable Beans (New England IPA) 473ml
The Unspillable Beans
“The Unspillable Beans é nossa primeira New England IPA em quase 3 anos de cervejaria utilizando somente Citra Mosaic, uma combinação clássica, entregando muita fruta tropical, frutas cítricas, envolto em corpo sedo e turbidez típica do estilo.”
Cerveja EverBrew Ever Ahhroma (Juicy IPA) 473ml
Ever Ahhroma
“Single Hop com notas frutadas que remetem principalmente a abacaxi e manga, elaborada utilizando o exclusivo lúpulo Ahhhroma, distribuído com exclusividade pela RNBrew”
Cerveja Croma e Captain Brew Yellow Snow (Juicy IPA) 473ml
Yellow Snow
“Colab com a Cervejaria Captain Brew. Adicionamos o novo Tropicalizer, um composto 100% de origem vegetal, que contém níveis de precursores de tióis capazes de intensificar, amplificar e elevar o perfil sensorial da cerveja. Tudo isso com Duplo Dry Hopping de Strata, Citra e Zappa.”
Cerveja Croma e Escafandrista Astrologic (Juicy IPA) 473ml
Astrologic
“Collab com a Cervejaria Escafandrista. Adicionamos o novo Tropicalizer, um composto 100% de origem vegetal, que contém níveis de precursores de tióis capazes de intensificar, amplificar e elevar o perfil sensorial da cerveja. Tudo isso com Duplo Dry Hopping de Citra, Strata e o recém chegado Vista!”
Cerveja Croma e Salvador Brewing Phoenix (Juicy IPA) 473ml
Phoenix
“Juicy IPA colaborativa com os amigos da Salvador Brewing Co. com DDH de Citra Cryo, Sabro Cryo e Mosaic Cryo”
Cerveja Oca Ary (NE IPA) 473ml
Ary
“Em 2020 lançamos uma série de cervejas que exploravam a combinação de lúpulos. Trazemos agora mais uma, a Ary, uma DDH NE IPA com a combinação dos lúpulos HBC-630 e Citra. Ary significa novo em língua indígena. O HBC-630 é um lúpulo novo, cruzamento entre outros 2 lúpulos experimentais, resultado do trabalho de pesquisa da Hop Breeding Company, que é uma joint venture entre John I. Haas e Yakima Chief Ranches.”
“O sensorial ficou bastante complexo: fruta madura, frutas vermelhas e um dulçor que remete a pêssego – além das notas de tangerina e tropical do Citra.”
Cerveja Fermi Curiosity (NEIPA) 473ml
Curiosity
“Depois de dois anos a New England mais premiada do Brasil retorna ao sistema solar para te relembrar o quão é fantástica uma abdução sensorial entre os lúpulos Vic Secret e El Dorado.”
