Flor da Bananeira

“Resolvemos trazer um novo uso para as bananas que cultivamos na fazenda, agregando-as em uma receita de trigo alemã, adicionando complexidade ao fenólico já produzido pela levedura. Assim surgiu nossa weizenbock, a Flor da Bananeira, com doce de banana.”

Cervejaria: Zalaz
Origem: Paraisópolis/MG
Estilo: Weizenbock
ABV: 8,5%
Volume: 500ml
Vencimento: 30/09/2023