Cerveja FermentaHolic Grand Mère (Barrel Aged Wild Trippel) 375ml
Grand Mère
“Em 1982 o famoso M.Henrique conhecido como preto básico, motivou a criação dessa Dark Strong Ale envelhecida em barril de carvalho europeu, antes utilizados por vinho Carbenet Sauvignon por 200 dias. No sabor notas de caramelo e frutas secas, madeira presente aumentando a complexidade resultante da micro oxidação e envelhecimento em barril.”
R$58,00
Cerveja Tábuas Doca (Barrel Aged Berliner Weisse) 375ml
Doca
“A Doca é uma Brett Berliner Weisse envelhecida em barril de Amburana.”
Cerveja Tábuas Caroço (Barrel Aged Wild Ale) 375ml
Caroço
“A Caroço é uma cerveja envelheceu em barris de amburana e foi refermentada com brettanomyces a ameixa roxa.
É uma cerveja delicada e complexa, com sabores da ameixa e da fermentação com brett que se misturam às notas da amburana, que aparecem em segundo plano.”