Cerveja Tesla Sobre Ombros de Gigantes (RIS) 473ml
Sobre Ombros de Gigantes
“Collab com Fermi e Salvador
“Se eu vi mais longe, foi por estar sobre ombros de gigantes.”
Essa frase foi citada em uma carta por um dos humanos mais brilhantes que já habitou a Terra, Isaac Newton.
E foi nesse conceito de sabedoria e aprendizado, admiração e amizade, que nos unimos a esses dois gigantes, Fermi e Salvador, para criarmos essa Russian Imperial Stout sem adjuntos . Uma base com complexidade extrema e uma potência que se sente ao servir. E de uma forma surpreendente, é lisa, macia e confortável ao provar.
“Se chegamos nesse nível, foi por termos amigos que admiramos”, galera da Tesla.”
Cerveja Tesla Pierre Acene e Corre (Juicy IPA) 473ml
Pierre Acene e Corre
“Um dos símbolos dos Jogos Olímpicos é a Tocha Olímpica e isso vem lá de trás, desde os jogos da antiguidade. Com o passar dos anos, a tradição se manteve e há um revezamento para carregar a tocha até a cidade-sede.
Convidamos Pierre pra carregar essa tocha cheia de aromas beeem conhecidos, para iluminar nossa mente nessa receita de Juicy IPA. A fumaça dessa tocha trouxe terpenos da strain Pineapple , que fornece aromas tropicais e cítricos. E para ficar bem claro tudo o que esses compostos são capazes, usamos a dupla mais conhecida e consagrada entre os lúpulos, Citra e Mosaic , além do leve toque de flor de sal.”
Cerveja Tesla O doping tá ai, cai quem quer (Witbier) 473ml
O doping tá ai, cai quem quer
“Só em 1968, nas Olímpiadas do México, que o exame antidoping passou a ser obrigatório. Antes disso era uma bagunça, só. Hoje, cai quem quer, usou, pegou. E a gente resolveu usar algo também e a ideia aqui é sermos pegos, pois são só terpenos canábicos. Para trazer algo mais complexo na nossa primeira Witbier, onde utilizamos cascas das laranjas Bahia e Moro, escolhemos terpenos da strain Gelato , que traz notas de baunilha e sorvete de creme.”
Cerveja Tesla Bebo logo existo (American IPA) 473ml
Bebo logo existo
“A filosofia de Descartes se baseia em evidências claras e distintas, com uma visão racionalista. Trouxemos nessa IPA evidências claras e distintas de que o clássico fica lindo quando se junta ao novo. Criamos uma base mais clarinha, com um leve toque de aveia, blendamos as leveduras West Coast e London III 🫢 para extrairmos aromas distintos e uma sensação de corpo não tão seca. A lupulagem, aquela parte que mais gostamos, segue a linha do “clássico-moderno”, onde adicionamos uma alta carga no whirlpool e lá no tanque despejamos mais um monte de Amarillo, Citra e Columbus.”
Cerveja Tarin Retrato #2 (IPA com frutas) 473ml
Retrato #2
“No desfecho do Projeto Retrato #2 temos uma IPA com uma salada incrível das 4 frutas dos rótulos anteriores: Coco (Rolimã), abacaxi (Bici), pêssego (Pião) e caju (Pipa) em harmonia.”
Cerveja Tarin Cuca 2024 (American IPA) 473ml
Cuca 2024
“Cuca é uma IPA com lúpulos americanos e neozelandeses que trazem notas de limão, manga e frutas vermelhas.”
Cerveja Tarin Costa Verde 2024 (American IPA) 473ml
Costa Verde 2024
“PA feita com a colaboração dos amigos da Los Forajidos Brewing Co. Uma receita com DDH de Nelson Sauvin e Mosaic. Aparência turva e sensação de boca macia.”
Cerveja Spartacus Night of the Long Knives (Double Hazy IPA) 473ml
Night of the Long Knives
“Nossa paixão com Amarillo já bem antiga, nas primeiras bateladas como cervejeiro caseiro em 2016 ele já nos impressionava.
Porém a disponibilidade normalmente era instável, e lotes variavam muito de tempos em tempos.
A facilidade de selecionar lúpulos pela hops company nos trouxe a oportunidade de usar o “Amarillo Fruit Punch” , saturado de terpenos aromáticos e precursores de Tiois.
Dessa forma, blendamos esse Amarillo e Citra da Puterbaugh Farms e potencializamos a expressão tiólica deste com tratamentos enzimáticos para liberação de Terpenos e Tiois .
O resultado é um perfil cítrico extremamente potente e estratificado com camadas mágicas de melão , pera, pêssego e abacaxi.”
Cerveja Spartacus All in All (Double Hazy IPA) 473ml
All in All
“Pensando como poderíamos traduzir a grandeza dos quatro elementos em uma composição de lúpulos, selecionamos Mosaic, Idaho Gem e o Cryo Pop Blend expressando os principais compostos sobreviventes a cerveja finalizada.
O resultado é amplo, brilhante e potente. Com aroma de lichia, manga, pêssego, manjericão, um toque de framboesa e damasco.”
Cerveja Seven Hands Seven Golden (Hazy IPA) 473ml
Seven Golden
“DDH do lúpulo GALAXY e Idaho7 e uma grande carga no Whirlpool de Cascade e Eldorado que irá ajudar potencializar o floral da madeira utilizada.
Esses lupulos quando utilizado em adições tardias ou em dry hopping trás como resultado uma cerveja extremamente aromática.
Ficou curioso? Então prove, veja e sinta quanta complexidade pode trazer na cerveja o uso de madeira.”
Cerveja Seven Hands Mistica Hands (Hazy IPA) 473ml
Mistica Hands
“Uma cerveja amarela, com um amargor moderado, frutada, sedosa e com sabores cítricos, uma cerveja com altíssimo drinkabilit.
Com DDH, dos lúpulos Galaxy, Idaho7, Eldorado e Cascade trazendo uma salada de frutas tropicais que irá trazer uma sensação de estar em um baile do Hawai, lembram daquela mesas cheiasde frutas? Colocamos tudo dentro de uma lata para vocês, apaixonado por cervejas. Com a implementação de novas técnicas de lupulagem, oferece um sabor de lúpulo limpo, fiel e otimizado. E a adição da Enzima b-glicosidase, que potencializa a Bio-transformação desses lúpulos, temos um tratamento enzimático para liberar glicosídeos, que são importantes para cerveja, pois facilita a conexão com os sabores e aromas dos lúpulos.”
Cerveja Pineal The Last One #2 (Barrel Aged Sour) 375ml
The Last One #2
“Em uma despedida que celebra a essência de nossa jornada, os mestres-magos-cervejeiros da Pineal apresentam sua última obra-prima: The Last One #2 – Seriguela.
Este elixir único é uma homenagem ao nosso compromisso com a arte cervejeira, encerrando nossa história com um toque de magia e transcendência.
Ao primeiro gole, o frutado doce da seriguela se equilibra com uma acidez elegante, criando uma harmonia perfeita que acaricia o paladar. As notas finíssimas de barril de alta qualidade se revelam, complementadas por um leve toque salgado e uma rusticidade encantadora. A carbonatação média e a sensação de corpo médio proporcionam um preenchimento de boca completo, levando a um final limpo com uma leve acidez que persiste suavemente, deixando uma impressão duradoura.”
Cerveja Pineal The Last One #1 (Barrel Aged Sour) 375ml
The Last One #1
“Em meio aos mistérios deste universo mágico, os mestres-magos-cervejeiros da Pineal invocaram uma criação final, um elixir raro que marca o grand finale de nossa jornada mística. Com imenso amor e gratidão, apresentamos The Last One #1 – Frutas Vermelhas.
Ao abrir esta garrafa, você se aventura em uma experiência transcendental. A cor vermelha vibrante preenche o copo como um feitiço, coroado por uma espuma de boa formação que persiste suavemente, deixando um halo de encantamento.
The Last One #1 – Frutas Vermelhas é mais do que uma cerveja; é uma sinfonia sensorial, um último brinde aos momentos mágicos que compartilhamos. Que cada gole seja um lembrete do amor, da amizade e da paixão que nos uniu nesta jornada pelo reino encantado da cerveja artesanal.”
Cerveja Haunted Brewing Dead By Dawn Coco e Amendoim (Imperial Stout) 350ml
Dead By Dawn Coco e Amendoim
“Nova variante da clássica, Dead by Dawn. Neste ano, usamos mais de 20g/L de café Cyborg da Dude Company, um leve toque de favas de baunilha de Madagascar, muito coco queimado e coco branco e um leve toque de amendoim. Aromas de café expresso intenso com bastante coco e um leve toque de nozes tostadas, devido a adição do amendoim torrado. E para seguir a tradição da linha, “singelos” 16% de teor alcoólico naquele corpo macio e alto que já é nossa assinatura. Recomendamos abrir lado a lado com a versão original! E depois nos digam qual gostaram mais!!! Inspirada no clássico filme de terror, a Morte do Demonio (Evil Dead) de 1981.”
Cerveja Haunted Brewing Dead By Dawn 2024 (Imperial Stout) 350ml
Dead By Dawn
“Nossa clássica, Dead by Dawn, está de volta. Neste ano, usamos mais de 20g/L de café Cyborg da Dude Company e um leve toque de favas de baunilha de Madagascar. Aroma de café expresso intenso que ta abraça, com leve nozes, caramelo e bastante chocolate amargo, com um sutil toque de creme (oriundo da Baunilha). Tudo isso num corpo macio para os seus “suaves” 16% de teor alcoólico. Aquela cerveja que todo ano vocês anseiam por um novo batch está aqui!!!”
Cerveja Hocus Pocus It’s All a Game (Hazy IPA) 473ml
It’s All a Game
“Nossa Hazy IPA, com 7% de ABV, leva 3 lúpulos de 3 países (e continentes) diferentes: Comet (Brasileiro), El Dorado (Americano) e Vic Secret (Australiano). Com o corpo médio, mouthfeel bem agradável e macio, ela traz um bom equilíbrio entre o dulçor e amargor, com tons cítricos e intensos na sua segunda camada que puxam principalmente pro abacaxi e maracujá.”
Cerveja Croma Golden Way (Juicy IPA) 473ml
Golden Way
“Nossa Juicy IPA destaca os lúpulos El Dorado e Simcoe, trazendo notas de pera, melancia, damasco e um toque de pinho. Com corpo médio, textura aveludada e amargor equilibrado, essa cerveja turva e dourada é refrescante e complexa. 7,2% ABV”
Cerveja Stormy Santa Monica Pier (Double West Coast IPA) 473ml
Santa Monica Pier
“RIWAKA + CITRA
Versão moderna com um toque elegante desse estilo clássico da Costa Oeste Americana.
Aproveitamos para homenagear um dos cartões postais da West Coast, o Pier de Santa Monica.
Altamente lupulada, seca, com um amargor alto e bem equilibrado. A coloração é dourado claro, translúcida e a espuma é branca com boa formação.
A lupulagem é intensa com o que há de melhor em projeção de aroma e sabor. RIWAKA com seu perfil singular com notas de Pitanga, Caju e um frescor cítrico intenso e o CITRA complementado com notas de Toranja, pêssego, e frutas maduras. Uma cerveja potente, moderna, elegante e com altíssima drinkability.”
Cerveja Stormy Isle Of Skye (NE IPA) 473ml
Isle Of Skye
“SUPERDELIC + EKUANOT
Trazemos novamente o SUPERDELIC, que chegou recentemente ao Brasil e nos surpreendeu pelo seu perfil sensorial complexo e tão agradável.
Corpo médio/alto, amargor baixo, coloração amarelo palha e turbidez alta. O combinação do SUPERDELIC com o EKUANOT trouxe aromas únicos de frutas vermelhas com frutas amarelas maduras e notas cítricas intensas de limão e lima.
Uma NEIPA com caráter complexo de frutas vermelhas e frutas amarelas cítricas.”
Cerveja Spartacus Distorted Dimensions (Double Hazy IPA) 473ml
Distorted Dimensions
“Em todas experiências com o lúpulo Eclipse ficamos impressionados com tanta complexidade e potência. Várias notas como frutas tropicais, tangerina, melão, pera e chá verde.
Usamos o Eclipse junto com um Motueka da @hoprevolution somando mais notas de casca de limão, pêssego e capim cidreira…um toque de Citra Cryo para muita saturação no paladar.
Toda essa complexidade em uma base de Double Hazy IPA macia e sedosaaaaa.”
Cerveja Fermentaholic Poème (BA Saison) 375ml
Poème
“Nossa última Saison abraça os fundamentos do estilo, derramando um tom dourado profundo com notas amadeiradas. É como uma declamação, onde cada coisa está no seu lugar, surpreende pela elegância e complexidade. Envelhecida em carvalho Francês, antes utilizado com vinho Chardonnay. Perfumada, com aroma de flores frescas.”
Cerveja Fermentaholic Flanders Blend Mia (BA Blend Flanders) 375ml
Flanders Blend Mia
“A Flanders Blend, é uma edição de várias barricas com a mesma base e a realização de três blends, envolvendo cervejas mais envelhecidas e mais jovens, com diferentes floras e resultados únicos, realmente uma experiência distintas e elegante. Na Flandres Blend Mia, uma mistura de duas cervejas mais jovens (40%) e quatro mais velhas (60%) de barricas diferentes que amadureceram por 325 dias em barril de carvalho europeu, utilizado anteriormente em vinho Chardonnay. Essa extraordinária cerveja com paladar único e equilibrado, final complexo e sutis notas de frutas e madeira.”
Cerveja Fermentaholic Flanders Blend Helarde (BA Blend Flanders) 375ml
Flanders Blend Helarde
“A Flanders Blend, é uma edição de várias barricas com a mesma base e a realização de três blends, envolvendo cervejas mais envelhecidas e mais jovens, com diferentes floras e resultados únicos, realmente uma experiência distintas e elegante. Na Flandres Blend Helarde, uma mistura de duas cervejas mais jovens (29%) e quatro mais velhas (71%) de barricas diferentes que amadureceram por 330 dias em barril de carvalho europeu, utilizado anteriormente em vinho Chardonnay. As coisas boas vêm para aqueles que esperam. Essa mistura de dois mundos, jovem e maduro, encontrando o equilíbrio certo, a cereja orgânica e o sabor da madeira, com uma leve acidez, e a sensação refrescante aparece em cada gole da degustação. ”
Cerveja Fermentaholic Flanders Blend Aniele (BA Blend Flanders) 375ml
Flanders Blend Aniele
“A Flanders Blend, é uma edição de várias barricas com a mesma base e a realização de três blends, envolvendo cervejas mais envelhecidas e mais jovens, com diferentes floras e resultados únicos, realmente uma experiência distintas e elegante. Na Flandres Blend Aniela, uma mistura de duas cervejas mais jovens (35%) e cinco mais velhas (65%) de barricas diferentes que amadureceram por 318 dias em barril de carvalho europeu, utilizado anteriormente em vinho Chardonnay. Uma experiência refresante, complexa e intensa, com percepção de madeiras, dos ésteres frutados, mantendo a acidez equilibrada.”
Cerveja Fermentaholic Brett Sauvignon Blanc (BA Saison) 375ml
Brett Sauvignon Blanc
“Uma base de saison fermentado com brettanomyces mais a cultura mista da casa e envelhecido por 360 dias em barris de carvalho Francês de Sauvignon Blanc, recém-esvaziados, adquirindo os mais complexos aromas e sabores. Com cor amarelo palha, no aroma encontramos notas de adega, seca com notas de cereais, amplificando a sua elegância. Esta cerveja é delicada e lindamente equilibrada, um refresco perfeito para sua degustação!”
Cerveja Fermentaholic Brett Pinot (BA Saison) 37ml
Brett Pinot
“Nossa Saison armazenada em barris de carvalho Francês por impressionantes 360 dias, adquirindo os mais complexos aromas e sabores. Esses barris de carvalho anteriormente abrigavam um excelente Pinot Noir, liberando uma série de sabores finos na cerveja à medida que ela amadurecia, uma pequena infusão de nozes pecam remetem ao final da degustação uma experiência única. No final dessa alquimia surge uma cerveja dourada como o mel, com um brilho quente, com final seco e levemente azedo, completando a experiência de beber harmoniosamente.”
Cerveja Zalaz Ybyra Batarra 2024 (Wild Barley Wine) 375ml
Ybyra Batarra 2024
“Acreditamos na força da natureza e do ambiente sobre cada ser, sobre cada produto. A Ybyrá Batarra (força em Tupi) representa isso. Barris cheios de história e que expressam a ação das madeiras e da microflora local em uma base com elevada carga de malte e teor alcoólico. Um blend de cervejas envelhecidas por 18 meses em barris de carvalho americano e jequitibá que refermentam na garrafa desde dezembro de 2023. Ela chega para trazer sua potência e características únicas.”
Cerveja Zalaz Barley Wine 9 anos (Barrel Aged Barley Wine) 375ml
Barley Wine 9 anos
“O tempo voa e com ele surge suas expressões mais autênticas.
Essa força está expressa nessa Barley Wine, maturada por 2 anos em barril de Amburana. Que venham mais e mais anos de trabalho, amor e cerveja. Que as expressões do tempo sejam positivas e duradouras. Um brinde a 9 anos de ZalaZ!”
Cerveja Trilha Strata-me (Juicy IPA) 350ml
Strata-me
“Uma cerveja que vira palco para um só artista brilhar sozinho e absoluto, o lúpulo Strata. O resultado é um espetáculo explosivo de frutas tropicais, num corpo perigosamente macio.”
Cerveja Trilha Mamangava Coco (Sour Ale) 350ml
Mamangava Coco
“Nossa Sour com Maracujá em edição especial com adição de Coco Ralado.”
Cerveja Trilha Grão Supreme (Coffee IPA) 350ml
Grão Supreme
“Nossa Coffee IPA com café da UM Coffee acaba de ganhar a sua versão Supreme. Esse grão Supreme, um lote de origem muito especial, que foi cuidado pela família Um desde o plantio até a torra. Seu resultado é um cerveja potente, aroma e sabor de café presentes, sem deixar de lado o amargor e refrescância do lúpulo, uma combinação sem igual!”
Cerveja Trilha Flower Power VI (West Coast IPA) 350ml
Flower Power VI
“A sexta edição desse projeto com a Cervejaria mineira Koala San Brew é uma West Coast IPA com lúpulo Idaho-07 em flor, acompanhado de um combo especial selecionado pelas duas cervejarias.
O aroma é uma explosão de pinho fresco, na boca surgem notas resinosas e cítricas, um amargor limpo, seguido por notas maltadas e final seco. Ou simplesmente, uma bomba lupulada!”
Cerveja Trilha Eldorado-me (Juicy IPA) 350ml
Eldorado-me
“Criada a partir do lúpulo El Dorado. Essa Single Hop traz uma explosão de aromas frutados, além de notas de pera, melão e frutas amarelas.”
Cerveja Trilha Easy Pils! (Light Pilsner) 350ml
Easy Pils!
“Nossa versão levinha e com alto drinkability, para refrescar!”
Cerveja Tábuas Índigo (NE IPA) 473ml
Índigo
“Sempre buscamos produtos e técnicas inovadoras para utilizarmos nas nossas cervejas. A Índigo é exemplo disso. Uma NEIPA superintensa e aveludada feita com dois produtos inovadores: o Strata Plasma® da Hops Company e o Nelson Sauvin SubZero Hop Kief™ da Freestyle, fazenda de lúpulos na Nova Zelândia.
O Plasma® é um extrato de lúpulo superconcentrado elaborado pelo laboratório americano Oats House Oils com 100% de Strata da Indie Hops selecionado pela Hops Company.
Já o SubZero Hop Kief™ da Freestyle é um pellet elaborado com criogenia e sem solventes, o que concentra ainda mais os aromas e sabores do Nelson Sauvin e promove uma maior liberação de tióis”
Cerveja Sigilo Total Smells Like RIS Spirit (Pastry Imperial Stout) 350ml
Smells Like RIS Spirit
“Seguindo a categoria de evolução e complexidade, apresentamos a Smells Like RIS Spirit, uma Imperial Pastry Stout com adição de Peanut Drops (doce Jamaicano de amendoin e gengibre). É uma cerveja rica e reconfortante, com aromas e sabores de chocolate escuro, café, amendoim e um toque sutil de gengibre, proporcionando uma sensação luxuosa. A energia crua e distinta da música do Nirvana pode complementar a complexidade e indulgência da cerveja, criando uma experiência sensorial única.”
Cerveja Sigilo Total Anarchy in the NZ (NZ West Coast IPA) 473ml
Anarchy in the NZ
“Anarchy in the NZ” é uma homenagem ousada e enérgica à série PUNK, onde cada gole é uma explosão de frutas tropicais e cítricas, capturando o espírito vibrante e rebelde da música do Sex Pistols. O Nelson Sauvin lidera o palco com suas notas intensas de uva, maracujá e manga, enquanto o Pacific Sunrise adiciona um toque refrescante de laranja, limão e grapefruit. Completando essa harmonia, o Superdelic oferece uma melodia única de sabores frutados e florais. Juntos, esses lúpulos criam uma sinfonia exótica e cativante, garantindo uma cerveja que celebra a diversidade e o vigor da natureza”
Cerveja Salvador Nemesis (Dark Lager) 473ml
Nemesis
“Um dos maiores vilões de games de todos os tempos dá nome a essa Dark Lager extremamente leve, com notas de chocolate, café, casca de pão, e amargor assertivo.”
Cerveja Salvador God Of Hazy (Hazy Pale Ale) 473ml
God Of Hazy
“Hazy Pale Ale com Eclipse, Galaxy e Citra.”
Cerveja Octopus Ten Years Gone (Double NE IPA) 473ml
Ten Years Gone
“A Ten Years Gone é uma Juicy Double IPA criada para impressionar paladares exigentes!
A cerveja apresenta coloração amarelo palha e alta turbidez. O lúpulo HBC 1019 evoca notas de pêra e coco no aroma, que somado a uma generosa carga de Citra, remete também a um delicioso maracujá!
No paladar, a cerveja acompanha o aroma e se torna um verdadeiro suco tropical, com muitas notas de pêra, coco e deliciosas notas cítricas de maracujá. Sua base de maltes também contribui para a sensação de um mouthfeel extremamente sedoso e aveludado”
Cerveja Octopus Dig Deep #2 HBC472 (Double NE IPA) 473ml
Dig Deep #2 HBC472
“Double NE IPA Single hop HBC472”
Cerveja Octopus Are You Experienced? (Double NE IPA) 473ml
Are You Experienced?
“Experimentação define essa cerveja. Adicionamos uma quantidade absurda dos lúpulos experimentais HBC 472 e Sabro. O resultado é uma combinação de aromas completamente atípicos no mundo das NEs. Sugerimos colocar um album do Jimmy Hendrix pra tocar antes de abrir a sua lata. Iniciando a viagem, a coloração amarelo turva dessa NE DIPA se distorce com aromas inesperados de madeira, bourbon e coco. Frutas como graviola e cupuaçu também aparecem no buquê. No paladar as frutas ácidas aparecem para balancear o dulçor residual típico de uma NE DIPA.”
Cerveja OCA Paraná (Pilsner) 473ml
Paraná
“A ideia é tentar replicar os sabores das Pils produzidas na Bélgica, que tem pequenas diferenças em relação às pilsens de outras regiões.
Usamos 100% malte pilsen belga e também uma levedura lager exclusiva trazida de uma famosa cervejaria do oeste da Bélgica. Essa levedura esterifica na fermentação, o não acontece com leveduras lager alemãs ou tchecas.
Uma cerveja de cor dourada, sabor maltado suave e equilibrado e amargor refrescante dos lúpulos Saaz e Perle.”
Cerveja Juan Caloto La Lei de dois dígitos de Chihuaha Rock (Berliner Weisse) 473ml
La Lei de dois dígitos de Chihuaha Rock
“A proposta da Chihuahua Rock foi criar uma cerveja com personalidade, muito aroma e sabor de fruta. E ao mesmo tempo uma cerveja leve, perfeita para ser a primeira cerveja do dia. E ela é uma homenagem indireta a um grupo de amigos que regularmente mandam foto que estão tomando cerveja. Quando alguém questiona se não é cedo demais para tomar uma cerveja, logo a lei de dois dígitos é mencionada. “se o relógio bateu dois dígitos, pode beber.”
Cerveja Greenhouse Morus Nigra (Fruited Sour) 473ml
Morus Nigra
“Amora, Maracujá, Baunilha
Nossa base de fruited sour da Greenhouse, acidificada com lacto da casa, com adição de muita amora, maracujá, e toque de baunilha de Madagascar. A baunilha traz um leve dulçor que equilibra perfeitamente com a acidez e citricidade do maracujá e amora”
Cerveja Greenhouse Magnolia Grandifolia (Session IPA) 473ml
Magnolia Grandifolia
Cerveja Escafandrista The Hedonist Kind (DDH Double NE IPA) 473ml
The Hedonist Kind
“com Citra Puterbaugh & Rakau NZ Hops
Buscando um aprofundamento cada vez mais intenso na expressão de cervejas Extremamente lupuladas, nessa nova série trouxemos uma Double Hazy IPA para explorar ainda mais a busca por uma expressão pura dos lúpulos em um contexto de adições extremas, sem interferencias externas. Na The Hedonist Kind utilizamos o Citra selecionado da Puterbaugh em conjunto com o Rakau que selecionamos da NZ Hops para criar um amalgama de frutas tropicais, cítricas, envoltas por uma turbidez intensa, um corpo sedoso e macio, porém com muito drinkability, com adições totais absurdas de lúpulo.”
Cerveja Escafandrista The Egocentric Kind (DDH Double NE IPA) 473ml
The Egocentric Kind
“com Eclipse & Nectaron NZ Hops
Buscando um aprofundamento cada vez mais intenso na expressão de cervejas Extremamente lupuladas, nessa nova série trouxemos uma Double Hazy IPA para explorar ainda mais a busca por uma expressão pura dos lúpulos em um contexto de adições extremas, sem interferencias externas. Na Egocentric Kind utilizamos um blend 100% novo mundo privilegiando novos varietais que estão entre os nossos favoritos no momento, Eclipse, Australiano e da safra nova, e o nosso lote de Nectaron que trouxemos diretamente da NZ Hops, entregando uma combinação remetendo muito a frutas cítricas, com destaque na tangerina, além de frutas tropicais como abacaxi, manga e maracujá, além de leve resinoso. Tudo isso finalizado por uma turbidez intensa, amarelo palha e corpo macio e sedoso e adições absurdas de lúpulo.”
