Cerveja Stormy Lightining (Double West Coast IPA) 473ml

Lightining

Para esse rótulo utilizamos um blend das leveduras San Diego e Nottingham, para proporcionar um perfil seco e com leve esterificação a fim de dar um suporte maior para os lúpulos. Na lupulagem, utilizamos dois dos mais potentes lúpulos, o Galaxy e o Mosaic. A sinergia foi grande, trazendo muito aroma e sabor de frutas amarelas com foco no perfil cítrico. Podemos destacar notas de tangerina, pêssego, maracujá e mamão. Uma cerveja potente em sabor e aroma, amargor alto e seca, como pede o estilo.

Cervejaria: Stormy Brewing Co.
Origem: São Paulo
Estilo: Double West Coast IPA
Teor alcoólico: 8,1%
Volume: 473ml