Cerveja Zalaz Ybyra Batarra 2024 (Wild Barley Wine) 375ml
Ybyra Batarra 2024
“Acreditamos na força da natureza e do ambiente sobre cada ser, sobre cada produto. A Ybyrá Batarra (força em Tupi) representa isso. Barris cheios de história e que expressam a ação das madeiras e da microflora local em uma base com elevada carga de malte e teor alcoólico. Um blend de cervejas envelhecidas por 18 meses em barris de carvalho americano e jequitibá que refermentam na garrafa desde dezembro de 2023. Ela chega para trazer sua potência e características únicas.”
Cerveja Sigilo Total Anarchy in the NZ (NZ West Coast IPA) 473ml
Anarchy in the NZ
“Anarchy in the NZ” é uma homenagem ousada e enérgica à série PUNK, onde cada gole é uma explosão de frutas tropicais e cítricas, capturando o espírito vibrante e rebelde da música do Sex Pistols. O Nelson Sauvin lidera o palco com suas notas intensas de uva, maracujá e manga, enquanto o Pacific Sunrise adiciona um toque refrescante de laranja, limão e grapefruit. Completando essa harmonia, o Superdelic oferece uma melodia única de sabores frutados e florais. Juntos, esses lúpulos criam uma sinfonia exótica e cativante, garantindo uma cerveja que celebra a diversidade e o vigor da natureza”
Cerveja Salvador God Of Hazy (Hazy Pale Ale) 473ml
God Of Hazy
“Hazy Pale Ale com Eclipse, Galaxy e Citra.”
Cerveja Juan Caloto La Lei de dois dígitos de Chihuaha Rock (Berliner Weisse) 473ml
La Lei de dois dígitos de Chihuaha Rock
Vencimento próximo 30/11/2024
“A proposta da Chihuahua Rock foi criar uma cerveja com personalidade, muito aroma e sabor de fruta. E ao mesmo tempo uma cerveja leve, perfeita para ser a primeira cerveja do dia. E ela é uma homenagem indireta a um grupo de amigos que regularmente mandam foto que estão tomando cerveja. Quando alguém questiona se não é cedo demais para tomar uma cerveja, logo a lei de dois dígitos é mencionada. “se o relógio bateu dois dígitos, pode beber.”
Cerveja Greenhouse Morus Nigra (Fruited Sour) 473ml
Morus Nigra
“Amora, Maracujá, Baunilha
Nossa base de fruited sour da Greenhouse, acidificada com lacto da casa, com adição de muita amora, maracujá, e toque de baunilha de Madagascar. A baunilha traz um leve dulçor que equilibra perfeitamente com a acidez e citricidade do maracujá e amora”
Cerveja Greenhouse Magnolia Grandifolia (Session IPA) 473ml
Magnolia Grandifolia
Cerveja Greenhouse Annona Muricato (Fruited Sour) 473ml
Annona Muricato
“Graviola, Cupuaçu, Cacau
Nossa base de fruited sour da Greenhouse, acidificada com lacto da casa, com adição de graviola e cupuaçu, trazendo um perfil bem exótico e tropical, e finalizada com cacau, arredondando todo o conjunto e trazendo complexidade pra uma sour leve.”
Cerveja Escafandrista The Egocentric Kind (DDH Double NE IPA) 473ml
The Egocentric Kind
“com Eclipse & Nectaron NZ Hops
Buscando um aprofundamento cada vez mais intenso na expressão de cervejas Extremamente lupuladas, nessa nova série trouxemos uma Double Hazy IPA para explorar ainda mais a busca por uma expressão pura dos lúpulos em um contexto de adições extremas, sem interferencias externas. Na Egocentric Kind utilizamos um blend 100% novo mundo privilegiando novos varietais que estão entre os nossos favoritos no momento, Eclipse, Australiano e da safra nova, e o nosso lote de Nectaron que trouxemos diretamente da NZ Hops, entregando uma combinação remetendo muito a frutas cítricas, com destaque na tangerina, além de frutas tropicais como abacaxi, manga e maracujá, além de leve resinoso. Tudo isso finalizado por uma turbidez intensa, amarelo palha e corpo macio e sedoso e adições absurdas de lúpulo.”
Cerveja Croma Inspiration (Imperial Stout) 350ml
Inspiration
“Para os apreciadores de uma experiência robusta, nossa imperial stout com café e cacau é um verdadeiro despertar dos sentidos. Notas intensas de café se mesclam com a riqueza do cacau, criando uma sinfonia de sabores decadentes.”
Copo Americano Hocus Pocus 300ml
Cervejaria: Hocus Pocus Origem: Rio de Janeiro/RJ Volume: 300ml
Cerveja Maali Brewing Don’t Panic About the hops (Double Sour IPA) 473ml
Don’t Panic About the hops
“Sour DIPA? Hopped Imperial Sour? Chame como preferir, mas o fato é que ela foi desenhada para agradar os dois lados, e assim como as NEIPAs, o foco não é o amargor!
Base mais potente que a última versão, agora com 8,5% muito bem inseridos, acidez presente mas com leve dulçor residual e adição de Laranja, Morango e Acerola.”
Cerveja Maali Brewing Cold Light Generation (Cold IPA) 473ml
Cold Light Generation
“Base seca devido ao uso criterioso de flocos de milho essa nossa nova IPA vem para te refrescar! Uma Cold IPA elegante, extremamente aromática, fermentada em baixas temperaturas e com Whirlpool pesado dos já tradicionais Citra e Mosaic! Conta ainda com Duplo Dry Hopping de Citra, Mosaic e Zappa. Traz notas de frutas como maracuja, lichia, manga, e leve resina.”
Cerveja Joy Project La boheme (Bohemian Pils) 473ml
La boheme
“La bohème, la bohème, Ça voulait dire,On est heureux, La bohème, la bohème” Como esta música, a La Bohème é uma clássica Bohemian Pilsner com dupla decocção. Ela se destaca pelo amargor equilibrado e sabor de grande personalidade.”
Cerveja Hop Mundi VSB #14 Peated (BA Strong Ale) 375ml
VSB #14 Peated
Strong Ale envelhecida em barricas de Single Malt Turfado.
Cerveja Locals Only Double Diving Idaho (Double Juicy IPA) 473ml
Double Diving Idaho
“Segunda cerveja da série onde pegamos algumas das hop diving mais iradas e produzimos a versão double.
Nesse lote carregamos nossa base de double juicy IPA macia e suculenta com 20G/L de Idaho 7, buscando extrair ao máximo seu potencial na parte quente e apenas complementando em duas adições de dry-hopping.”
Cerveja Trilha Cacaueiro Páscoa 2024 (Imperial Pastry Stout) 300ml
Cacaueiro Páscoa 2024
“Na época mais doce do ano, preparamos uma edição especial da nossa Pastry Stout que celebra o chocolate. Potente e licorosa, a Cacaueiro nos leva para um lindo passeio numa fábrica de chocolate. Sonho de criança que virou presente de adulto”
Cerveja Zalaz Biota Da flor do Assa-peixe (Saison) 375ml
Biota Da flor do Assa-peixe
“Biota é o conjunto de seres vivos que habitam. um determinado ambiente. Dos seres habitantes do Assa-Peixe, arbustro fundamental na regeneração do solo e na produção de cerveja.
Fermentada pelos microorganismos presentes nas suas flores e refermentada na garrafa, uma cerveja de guarda, para acompanhar sua evolução ao longo do tempo. UMa florescência, um novo encanto, uma nova inspiração.”
Cerveja Dogma IPA (IPA) 355ml
IPA
“Nossa IPA clássifca é levemente alaranjada, com corpo médio e amargor presente. Por não ser pasteurizada, preserva todo o aroma cítrico dos lúpulos norte-americanos utilizados em sua composição.”
Cerveja Tábuas Doca (Barrel Aged Berliner Weisse) 375ml
Doca
“A Doca é uma Brett Berliner Weisse envelhecida em barril de Amburana.”
Cerveja EverBrew Double Berry Gelato (Double Juicy IPA) 473ml
Double Berry Gelato
“Double Berry Gelato é a versão turbinada da Maine Berry Gelato, com mais aroma e sabor do Strain Berry Gelato além de textura cremosa e encorpada”
Cerveja Hop Mundi Napa (Barrel Aged Saison) 375ml
Napa
“Símbolo do chamado Novo Mundo dos vinhos, a região de Napa Valley na Califórnia foi o destino escolhido para essa aventura. Após 11 meses de maturação em barricas de carvalho francês antes usadas por vinho Chardonnay, a Napa Saison é pura elegância. No aroma, marcante presença de baunilha, coco e madeira se complementam com notas de frutas cristalizadas e mel. Na boca, a acidez discreta limpa o paladar, equilibra as notas de envelhecimento e pede o próximo gole.”
Taça Dama Bier Reserva 13 400ml
Cervejaria: Dama Bier Origem: Piracicaba/SP Volume: 400ml
Copo Dubai Overall The Juggler 460ml
Cervejaria: Overall Origem: São Paulo/SP Volume: 460ml
Copo Hop Mundi Degustação 100ml
Cervejaria: Hop Mundi Origem: Natal/RN Volume: 100ml
