Cerveja Maali Brewing Juicy City Madness (Double NEIPA) 473ml

Two of a Kind

“Viver na cidade não é fácil não. Imagina pra um Cervejeiro que anda por aí com um lúpulo mutante na cabeça! Só pensando em blends, técnicas e como trazer aquela experiência incrível pra vocês! Nessa DNEIPA utilizamos uma variedade de malte alemã menos modificada, com mais proteínas além de muita aveia e trigo resultando em uma base clara, turva e bastante macia. Juicy City Madness é o terceiro rótulo desenvolvido com nossa técnica de Super Bio onde pudemos extrair o máximo do potencial desse blend poderosamente frutado com o uso das enzimas b-glicosidase e b-liase! Mandamos ver com nossos lotes incríveis de Idaho 7 e Idaho Gem – selecionados com todo o cuidado pela galera da @hopscompany lá na @mill95hops, fazenda muito foda localizada em Idaho, EUA – somados aos renomados Citra e Ekuanot. Foi incrível acompanhar a evolução deste lote no tanque! Corpo médio alto, amargor limpo e leve com aroma e sabor muito tropical: Melão doce, lichia, abacaxi e maracujá doce e até um sutil toque de frutas vermelhas no retrogosto”

Cervejaria: Maali Brewing Co.
Origem: Campinhas/SP
Estilo: DDH NE IPA
Teor alcoólico: 8,5% ABV
Volume: 473ml